טיול בעקבות הקפה

טיול בעקבות הקפה

קפה - אחד המשקאות הפופולאריים ביותר בעולם. האהבה לקפה נמצאת בכל בית ושתיית הקפה היא חלק בלתי נפרד מחיי היומיום של כולם. הרי כיצד אנו פותחים את הבוקר? לרוב בשתיית קפה וקריאת עיתון, היכן נפגשים עם חברים? בבתי קפה, ומה שותים כשעייפים? כוס קפה! צמח הקפה גדל כעץ ירוק-עד ונמוך קומה, הגדל בעיקר במקומות בעלי אקלים טרופי. פרי הקפה הוא קטן, אדמדם ובעל צורה כדורית המכיל שני זרעים המכונים פולים שמהם מכינים את המשקה. פולי הקפה מכילים חומר מעורר - קפאין. בצמח, הקפאין מצוי בו לשם קטילת חרקים ומזיקים שונים. אותנו, הקפאין ממריץ עקב העלאת לחץ הדם והגברת פעילות הלב הנגרמת…קרא עוד